本期精彩內容：
- 一天數杯全糖飲 36歲壯男進加護病房
- 呼吸中止症的影響社交
- 紅茶加鮮奶健康大打折
- 只喝咖啡不喝水 缺鈣引發腎結石
- 十大超級食物
- 瓶裝水車內曝曬 釋出塑毒.銻
一天數杯全糖飲 36歲壯男進加護病房
健康醫療網／記者林怡亭報導 2015/07/19
台中的36歲的王先生，平時常感覺口渴，一天喝2～3000CC的全糖飲料，某天在家中昏倒，送醫後進入加護病房治療。原來，王先生不知道自己罹患糖尿病，還每天喝全糖飲料，抽血檢查發現，血糖飆升到2311mg／dl，造成嚴重脫水合併酮酸中毒，簡直像是「全身器官都泡在糖水裡」，差點因甜過頭喪命。衛福部豐原醫院新陳代謝科醫師林正修表示，有46.3％的糖尿病患者，並不知道已罹患糖尿病，因此在不自覺情況下，造成血糖失控情形。
林正修指出，有高達46.3％的糖尿病患者，不知道自己已罹患糖尿病，提醒民眾，高血糖容易有三多一低的症狀，包括吃多、喝多、尿多，體重卻降低。在治療方面，患者住院期間用大量點滴和胰島素幫浦處理高血糖，矯正血糖，經過2周才把血糖降下來，目前仍需注射胰島素，持續追蹤治療。
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呼吸中止症的影響社交
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紅茶加鮮奶健康大打折
2015-07-16 18:44:38 聯合新聞網 綜合整理
聯合報／楊欣潔、呂紹齊製作
資料來源／國泰醫院營養師張斯蘭、書田診所家醫科主治醫師何一成
美國第五屆茶與人體健康國際科學研討會上，有研究指出喝茶加牛奶會抵銷茶葉對健康的好處，因為牛奶中的蛋白質會與茶葉中的抗氧化成分類黃酮結合，讓人體更難吸收，進而降低茶類對健康的助益。
國外許多研究顯示，喝茶對健康有益，是因為茶葉中具有抗氧化、抗癌效果的多酚類化合物，可以減緩動脈硬化、降低患有心臟病和中風的機率，而類黃酮就是多酚類化合物的最大一類。
怎麼喝茶較健康？
1.一天不要喝茶超過600cc避免咖啡因過量
2.吃飯配茶喝會影響鐵質吸收，易導致貧血
3.午餐後1到2小時是最佳喝茶時段，不易傷胃也不影響鐵吸收
4.喝茶不加糖、不加奶精
5.每天規律喝茶，不過量也不急躁
喝茶優缺點比一比
優點
1. 每天喝3到4杯茶能降低心臟病風險
2. 減少糖尿病發生機率
3. 長期喝紅茶可降低壓力荷爾蒙皮質醇
4. 茶中含氟能保護牙齒
5. 每天喝10杯綠茶能保護男性肝功能
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
7. 女性喝綠茶能降低60%罹患食道癌機率
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化物可能緩解衰老
缺點
1. 茶葉含有大量丹寧酸，有礙血液對鐵元素的吸收容易導致貧血
2. 茶的咖啡因會導致焦慮和血壓的上升
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只喝咖啡不喝水 缺鈣引發腎結石
2015-06-23 08:30:49 聯合報 記者吳佳珍／台北報導
中英醫院家醫科主治醫師陳柏臣說，人體裡的鈣分骨鈣和血鈣，99%以上的鈣質在骨骼和牙齒，1%至2%分布在血液中，參與人體多種生理機能活動。富含草酸、植酸、磷的食物，如咖啡、茶、巧克力、草莓，會使血鈣從腎臟代謝，骨頭因此必須釋放大量骨鈣，調節血鈣平衡，如此反而使草酸鈣濃度增加，易致結石，臨床上七成腎結石患者都屬草酸鈣結石。
長時間在烈日下工作或喝水太少，都容易有腎結石；常見症狀是腰痛、下腹劇痛或出現血尿，建議每天至少喝足2000毫升的白開水。
很多民眾以為咖啡加牛奶，可同時吸收鈣質，但牛奶中的鈣質會吸收草酸而代謝，建議喝完咖啡隔一小時再喝牛奶。國健署建議，成年人每天應攝取鈣質1000毫克，但平均每人每天只攝取540毫克，建議可多吃高鈣食物，例如小魚乾、黑芝麻、高鈣牛乳等；每天曬10至15分鐘太陽，增加維生素D吸收。
補鈣迷思
1.鈣攝取過多會造成腎結石？
X草酸鈣結石反而因鈣、水分不足而形成。
2.咖啡、茶利尿，有助排除結石？
X反而容易結石。
3.卻乏鈣質只會骨質疏鬆？
X長期鈣不足，可能造成高血壓、經前症候群、腎結石。
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十大超級食物
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瓶裝水車內曝曬 釋出塑毒.銻
2015/07/14 19:21 羅立芸 吳嘉文 報導 / 台北市
天氣熱，許多開車族加完油，或是買了瓶裝水就往車裡擺，但您知道嗎？如果把瓶裝水放在車裡，車內又剛好因為太陽曝曬溫度升高，這時PET材質的寶特瓶就會釋出塑化劑，甚至還會釋出一種重金屬「銻」，會對人體心臟、肝臟造成傷害，提醒民眾千萬要注意，別因為一時方便影響自身健康。
國外研究發現，如果把瓶裝水放在經過烈日曝曬，溫度達到70度的車內，一星期後罐裝水的銻含量，從原本的每公升20.3奈克，飆升到每公升2604奈克，貪圖一時方便，把寶特瓶放在高溫環境，後果就是越喝越傷身。
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